メンテナンスを欠かさないように

初心者にもおすすめの調理器具

料理に慣れていない人や、うまく作れない人は火加減や調味料を入れるタイミング、量などを間違っている可能性が高いです。
また通常は煮込み料理を作る際に、かなりの時間が掛かります。
忙しい人は、そこまで料理の時間を確保できないでしょう。
そのような悩みを全て解決したのが、圧力鍋です。

圧力鍋の中に食材と調味料を入れて、フタを閉めて火にかけるだけで圧力を与えられ、食材が柔らかくなります。
さらに味がしみ、通常よりもおいしい料理が完成するでしょう。
圧力鍋で作れる料理はたくさんあるので、時短を目指している人は購入してください。
最近は火を使わず、代わりに電気で稼働する圧力鍋が登場しています。
そちらは、ヤケドのリスクが低い面がメリットです。

すぐに洗って乾かそう

せっかく圧力鍋を購入しても、メンテナンスを怠ると雑菌が繁殖したり、錆びやカビが発生したりして使えなくなってしまいます。
それではもったいないので、正しいメンテナンスを覚えて、実行してください。
まず重要なのは、汚れたらすぐに洗うことです。
いつもは料理が完成したらお皿に盛りつけて、食べてから洗っているかもしれませんね。

しかしそれでは、食べている間に汚れが沈着します。
洗い落としにくくなるので、できるだけ食べる前に洗いましょう。
そして洗った圧力鍋は、丁寧に拭いてください。
水気が残っていると、錆び付く原因になります。
清潔なタオルで拭いて、水気が完全になくなったらメンテナンスの終了です。
後は戸棚にしまって、保管しましょう。